Barion Pixel

Bauckhof Bio Pizza keverék – gluténmentes 350g

Bauckhof Bio Pizza keverék – gluténmentes 350g

1898 Ft

  • Bio pizza keverék
  • Gluténmentes termék
  • 350g
Cikkszám: BA413038980 Kategóriák: ,

Leírás

5 perc elkészítés + 20 perc sütés, a  mennyiség egy tepsihez, két sütőformához vagy 10-12 mini-pizzához elegendő

Összetevők:

  • teljes rizsliszt*
  • kukoricakeményítő*
  • rizsliszt*
  • sütőpor (kelesztő: nátriumhidrogén karbonát,savanyító: monokálium tartrát, kukoricakeményítő*)
  • sűrítő: guarmag liszt*
  • quinoa-kovász por* (teljes quinoa liszt*, rizsliszt*, indító kultúrák)
  • tengeri só
  • élesztő
  • nyers nádcukor*
  • sűrítő: Xanthan

*ellenőrzött biogazdálkodásból

Nyomokban tartalmazhat csillagfürtöt.

Elkészítési javaslat: 1. vizet és olajat adunk hozzá: az elektromos sütő 225˚C-ra előmelegítjük (gáz: 4 fokozat, légkeverős: 190 ˚C). A tasak tartalmát egy tálba öntjük, majd 250ml langyos vizet és  2 ek. olajat (pl. olívaolaj) adunk hozzá. 2. gyúrni: az összetevőket egy kézi konyhagéppel kikeverjük, a tészta ragadósabb a megszokottnál ami megkívánt, így a kész tészta szaftos marad belül. 3. nyújtás: egy tepsit (ca. 35x30cm) vagy két kerek tortaformárt (kb. 28 cmӨ) olajjal kikenjük vagy sütőpapírral kibéleljük. A tésztát ételkeményítővel meghintjük és sütőpapírba tekert sodrófával kinyújtjuk. 4. rátét, fűszerezés, olajozás: a tésztát egyenletesen megkenjük paradicsompürével. Izlés szerint megrakjuk feltéttel, fűszerezzük majd olívaolajjal meghintjük. Paradicsompüré helyett lehet para-dicsomketchupot, -szószt, -szalszát vagy paszírozott paradicsomot használni. 5. sütés: a sütőben a középcső szinten kb.15-20 percig sütjük. (elektromos sütő 225˚C-ra előmelegítve, gázsütőben 4 fokozaton, légkeverősben 190 ˚C)

Alap recept: Tesztát elkészítjük, paradicsompürével bekenjük, ráteszünk friss paradicsom szeleteket (500g)  és Mozarella sajt szeleteket (350g). Tengeri sóval, borssal és friss bazsalikom levelekkel fűszerezzük és olivaolajjal meghintjük.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.